Draußenessen gehört nach deutschen Standards zu einem guten Leben dazu. Sei es auf der Gästeterrasse eines Cafés, auf der heimischen Terrasse, im Park, am See oder auf dem Camping-Platz: Unter freiem Himmel zu essen ist ein ganz besonderes Erlebnis!
Auch wenn das manchmal unberechenbare Wetter und nicht enden wollende Regentage zum Essen im Freien gehören wie die Tischdecke auf den Tisch, setzen immer mehr Haushalte (sowie Hotels, Cafés und Restaurants) auf komfortable Außenessbereiche, die fast das ganze Jahr über genutzt werden können.
Egal, ob Sie von einem mediterran inspirierten Dining-Bereich, einer gemütlichen Outdoor-Küche oder einer schlichten, klassischen Grillzone träumen: Wenn Sie jetzt planen, wie Ihr Garten-Essplatz aussehen soll, können Sie die ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres mit einem neuen Esstischset, netter Gesellschaft und leckeren Menüs zelebrieren.
Dieser Ratgeber bündelt aktuelle Experten-Tipps, Styling-Ideen, Layout-Inspiration und praxisnahe Empfehlungen – alles mit dem Ziel, Ihnen zu helfen, einen einladenden, wetterfesten Outdoor-Essbereich zu schaffen, der Ihre Mahlzeiten in die schönsten Momente des Tages verwandelt.
Planen Sie das Layout Ihres Outdoor-Essbereichs
Die Planung eines gelungenen Essbereichs im Freien beginnt damit, dass Sie den verfügbaren Platz, die klimatischen Herausforderungen und Ihre persönlichen Nutzungsgewohnheiten verstehen.
Ein gut durchdachtes Layout sorgt dafür, dass Ihr Essbereich draußen bequem ist, einladend aussieht und wirklich praktikabel ist, sodass er oft genutzt wird.
Denken Sie an folgende Aspekte:
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Platz
Haben Sie eine große gepflasterte Fläche, eine kompakte Terrasse oder einen schmalen Innenhof? -
Lichtverhältnisse
Wo fällt das Licht morgens, mittags und abends? Ist der Bereich direkter Sonnenbestrahlung ausgesetzt? -
Schutz
Ist der Bereich wind- und regengeschützt? Sprich: Können Sie auch bei einem kurzen Regenschauer weiterhin draußen essen? -
Nutzen
Gedenken Sie, tägliche Mahlzeiten im Freien zu sich zu nehmen? Oder möchten Sie eher nur einen Grillbereich oder Partybereich für gelegentliche Zusammenkünfte gestalten? Wollen Sie Ihre Speisen draußen zubereiten, oder tragen Sie alles raus? -
Personenanzahl
Wie groß ist Ihr Haushalt und wie häufig werden Sie als Gastgeber aktiv? Brauchen Sie ein Esstischset für zwei, sechs oder 12 Personen? -
Flexibilität
Benötigen Sie eventuell zusätzliche Sitzplätze, Bänke, stapelbare Stühle oder einen ausziehbaren Tisch? -
Wege
Können Sie sich leicht zwischen Küche, Tisch, Grillbereich und Bar fortbewegen? Sind die Wege kurz genug, um Mahlzeiten schnell zu servieren?
Holen Sie sich noch mehr Inspiration zu passenden Gartenmöbeln: Was sind die besten Gartenmöbel zum Draußen-Essen?
Richten Sie Ihren Outdoor-Essbereich ein
Ein komfortabler Freiluft-Essplatz entsteht erst durch die richtigen Gartenmöbel. Da das deutsche Wetter von intensiver Sonne bis zu plötzlichen Regenschauern reicht, ist es entscheidend, Möbel zu wählen, die robust, widerstandsfähig und alltagstauglich sind.
Warum Gussaluminium der Sieger unter den Esstischset-Materialien ist
Unsere pulverbeschichtete Kollektion aus Gussaluminium hat schon Tausende Gartenbesitzer in Deutschland, Frankreich, den Niederlanden und England verzückt. Da Gussaluminium in fließende, runde, reich verzierte Formen gegossen werden kann, passt es perfekt zu den weicheren, harmonischeren Outdoor-Designs der Moderne.
Gleichzeitig bieten die Möbel genau das, was die Menschen im Alltag brauchen: Langlebigkeit, Wetterfestigkeit und minimalen Pflegeaufwand. Statt sich um Rost, Verrottung oder ständiges Nachstreichen zu sorgen, können Sie einfach draußen sitzen, gut essen und den Moment genießen.
Als Material für Gartenmöbel bietet Gussaluminium die folgenden Vorteile:
- Minimaler Pflegeaufwand und schnelle, leichte Reinigung
- Rostfreie Nutzung zu jeder Jahreszeit
- Ausgezeichnete Wasser- und UV-Resistenz
- Leichtes Umstellen dank geringem Gewicht
- Lang anhaltende Farbe und Kratzfestigkeit durch Pulverbeschichtung
- Elegante, zeitlose Formen mit klassisch-minimalistischen bis zierend-dekorativen Mustern
- Hohe Belastbarkeit und Stabilität, ohne wuchtig zu wirken
Kombinieren Sie Ihren Tisch mit stapelbaren Stühlen, Hochlehnerstühlen oder auch Sitzbänken, um genau die Sitzlösung zu schaffen, die Ihr Essbereich braucht.
Lazy Susan Tipp zum Teilen am Esstisch: Von den Lazy Susans haben wir unseren Markennamen erhalten. Mit den zentral platzierten Drehplatten können Sie ganz einfach Speisen und Utensilien herumreichen, ohne quer über den Tisch greifen zu müssen.
Für mehr Hintergrundwissen zur richtigen Tischset-Wahl lesen Sie: Die besten Tischsets für jede Terrasse: Von 2er-Bistrosets bis 14er-Essgruppen
Die perfekte Outdoor-Küche mit Essbereich gestalten
Was ist noch besser als draußen zu essen? Draußen zu kochen! Der Trend zur Gartenküche hat die Nutzung von Außenbereichen in Deutschland stark verändert. Es geht längst nicht mehr nur um einen einzelnen Grill – moderne Setups beinhalten:
- Arbeitsflächen zur Vorbereitung
- Außenspülen
- Eingebaute Grills oder Smoker
- Barbereiche
- Pizzaöfen
- Gasherde
- Wetterfeste Stauraumlösungen
So können Sie fortan auch anspruchsvolle Menüs unter freiem Himmel vorbereiten. Das hat viele Vorteile: Gastgeber haben kürzere Wege und müssen während geselligen Zusammenkünften nicht dauernd in der Küche verschwinden. Zudem können Ihre Gäste Ihnen über die Schulter schauen oder mit Hand anlegen, wodurch ein schönes gemeinschaftliches Erlebnis entsteht.
Selbst, wenn Sie ganz alleine sind, werden Sie es genießen, in Ihrer Outdoor-Küche aktiv zu werden. Sogar das Aufräumen und Spülen wird zu einem mit Vogelgesang untermalten Kinderspiel. Denn irgendwie ist doch alles schöner, wenn man dabei draußen an der frischen Luft ist, oder nicht?
Platzieren Sie Ihren Esstisch aus Gussaluminium jedenfalls nah genug an der Kochzone, um Speisen bequem zu servieren – aber weit genug entfernt, damit Rauch nicht über Ihre Gäste zieht.
Wenn Sie mehr über Außenküchen erfahren möchten, lesen Sie: Lohnt sich der Bau einer Outdoor-Küche in einem deutschen Garten?
Lazy Susan Tipps: So wird Ihr Essplatz im Freien noch schöner
Hier sind ein paar einfache Wege, wie Sie Ihre täglichen Außenmahlzeiten auf das nächste Level heben:
1. Komfort an erste Stelle setzen
Legen Sie Sitzpolster und Kissen auf Ihre ergonomischen Sitzmöbel und fügen Sie an kühlen Nächten Decken hinzu, damit Ihre Gäste gerne länger sitzen bleiben.
2. Regen- und Sonnenschutz schaffen
Markisen, Pergolen und Sonnenschirme schützen vor direkter Sonne und leichtem Regen. Wenn Sie vorhaben, bei Wind und Wetter draußen zu essen, sollten Sie einen überdachten Terrassenbereich als Ihren Essplatz wählen.
3. Stimmungsvoll beleuchten
Wenn der Abend hereinbricht, kombinieren Sie mehrere Lichtquellen miteinander und setzen Sie auf warmes Tageslicht verschiedener Helligkeitsstufen:
- Lichterketten
- Solarlaternen
- Wegbeleuchtung
- Kerzen in Gläsern
4. Mit Grün gestalten
Topfpflanzen, Kletterpflanzen und saisonale Blumen bringen erst so richtig Leben auf die Terrasse und schaffen das Gefühl, mitten in der Natur zu sein. Zudem entsteht so ein fließender Übergang zwischen Haus und Garten.
5. Den Tisch decken
Leicht abwischbare Tischdecken mit Beschwerern an den Seiten sind nützlich, aber nicht unbedingt notwendig: Wenn Sie Ihre schön verzierte Aluguss-Tischplatte nicht verdecken wollen, reichen Platzdecken, Unterteller und Glasuntersetzer. Topfuntersetzer und Warmhalteplatten sind praktisch, um das Essen im ursprünglichen Kochgeschirr servieren.
6. Den Tisch dekorieren
Farblich passende Tischdeko, Serviettenhalter und Blumenvasen sorgen für den letzten Feinschliff.
Bereiten Sie Ihre Garten-Mahlzeiten zu
Sobald Sie Ihren Freiluft-Essplatz ausgestattet und dekoriert haben, können Sie anfangen, ihn zu nutzen und köstliche Mahlzeiten zu servieren – zunächst für Ihre Familie, später auch für Nachbarn, Freunde und Bekannte.
Welche Gerichte eignen sich zum Draußenessen?
Speisen, die sich einfach vorbereiten lassen und wenig Geschirr verbrauchen, machen das Essen im Freien stressfrei. Der gemeinschaftliche Aspekt ist beim Outdoor-Dining sehr wichtig, weshalb Gerichte zum Teilen besonders gut für Mahlzeiten unter freiem Himmel geeignet sind. Zudem sollten Sie nichts essen, was später schwer im Magen liegt. Gestalten Sie Ihre Gerichte bunt, abwechslungsreich und nahrhaft, damit Ihre Esskultur zum sommerlichen Ambiente auf der Terrasse passt.
Ideen:
- Ofengerichte (Gemüse, Kartoffeln...) direkt vom Blech auf den Tisch
- Frische Salate
- Einfache Beilagen wie Kräuterbaguette, Kartoffelbrei, gedünstetes Gemüse
- Saucen und Dips
- Pizza oder Pasta
- Grillspieße
- Hähnchenbrustfilets in Kokosmilchsoße mit Reis
- Sharing-Platten mit Fingerfood
Entdecken Sie unkomplizierte, gartenfreundliche Gerichte in unserem Beitrag: Die besten einfachen Gerichte, die Sie beim Essen im Garten servieren können
Dieses Zubehör brauchen Sie, um Speisen bequem draußen zu servieren
Mit ein paar hilfreichen Utensilien für Küche, Terrasse und Esstisch fällt das Draußenessen ganz leicht. Stellen Sie daher sicher, die folgende Dinge vorrätig im Haus oder, besser noch, in den Aufbewahrungsmöglichkeiten Ihrer Outdoor-Küche vorrätig zu haben:
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Servierplatten & Tabletts
Must-Have, um Speisen sicher von der Küche zum Essplatz im Garten zu tragen und danach schnell wieder abzuräumen -
Nachhaltiges, bruchsicheres Geschirr & Besteck
Verwenden Sie Teller aus Melamin, Edelstahl, Silikon (ideal für Kinder) oder Bambus. Dazu eignen sich Karaffen und Gläser aus Kunststoff sowie Besteck aus Aluminium oder Titan, gerne auch mit Holzgriff. Verzichten Sie gänzlich auf Porzellan und Glas. -
Küchenutensilien für draußen
Grillzangen, Grillhandschuhe, Servierlöffel und Schneidebretter gehören in jeden Freiluft-Kochbereich. -
Thermobecher & Isolierboxen
Für kühle Abende im Frühjahr und Herbst eignen sich Thermoboxen ideal, um Speisen und Getränke warm zu halten. Im Hochsommer können dieselben Utensilien zum Kühlen genutzt werden, indem Sie sie mit Eiswürfeln füllen. -
Warmhalteplatten
Wenn Sie ein Buffet-Setup planen oder zum Abendessen heiße Gerichte in Töpfen und Pfannen servieren wollen, eignet sich eine kabellose Warmhalteplatte mit integriertem Wärmespeicher oder klassischen Teelichtern. -
Servierwagen oder Beistelltische
Als ergänzende Ablageflächen in Tischnähe bieten fahrbare Servierwägen oder auch Beistelltische zusätzlichen Platz für Speisen, Getränke und Zubehör. -
Abdeckungen
Faltbare Netzhauben schützen Speisen vor herabfallendem Schmutz, Fliegen und allerlei Insekten. Glasabdeckungen halten Bienen von Trinkbechern fern. Wachstücher sind eine nachhaltige Alternative, um übriggebliebene Speisen einzupacken und aufzubewahren.
Wie Sie Wespen und andere ungewollte Besucher fernhalten
Im letzten Abschnitt ging es bereits um Abdeckhauben, die gezielt Insekten vom Essen und Trinken fernhalten. Denn: Eines der größten Ärgernisse während Freiluft-Mahlzeiten in Deutschland sind Wespen.
Wie Sie vielleicht schon wissen, sind nahezu alle heimischen Bienen- und Wespenpopulationen rückgängig, was Naturschützern viel Sorge bereitet. Stellen Sie daher keine Wespenfallen auf und versuchen Sie auch sonst nicht, die Tiere zu töten.
Stattdessen gibt es ein paar Tricks für ein friedvolles Miteinander, indem Sie die ungewollten Besucher einfach vom Esstisch vertreiben.
- Speisen und Getränke abdecken, sobald sie auf dem Tisch serviert werden. Mülltonnen und Recyclingbehälter stets verschließen.
- Auf grelle, bunte Farben verzichten: Wählen Sie für Tischdeko und Geschirr lieber dezente, weiße bis hellgraue Farbtöne, daran sind die Tiere wenig interessiert.
- Auf Parfums verzichten, dafür ätherische Düfte (Teebaumöl, Pfefferminzöl, Zitrusöl) oder Räucherstäbchen (Citronella) verwenden.
- Lazy Susan Tipp: Platzieren Sie auf einem zentralen Teller halbierte Zitronen mit Gewürznelken gespickt. Das sieht dekorativ aus, riecht für uns Menschen angenehm, und hält Wespen fern.
- Kräuter als natürliche Abschreckungsmittel verwenden: Stellen Sie Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin, Lavendel oder Basilikum in Tischnähe.
- Hartnäckige Besucher mit Wasser aus einer Sprühflasche ansprühen: Der Sprühnebel wird als Regen wahrgenommen und verscheucht die Tiere.
Mit den richtigen Vorkehrungen können Sie einen bienen- und wespenfreundlichen Garten haben, in dem es summt und brummt, und dennoch ungestört draußen essen.
Warum Gussaluminium die Allwetter-Lösung für deutsche Gärten ist
In einem Klima, das viele Wetterumschwünge und Extreme bietet, ist die Investition in hochwertige, pulverbeschichtete Gussaluminium-Gartenmöbel eine der klügsten Entscheidungen, die Sie treffen können.
Im Vergleich zu Holz, das aufquillt, Stahl, der rostet, oder Rattan, das brüchig wird, verhält sich Gussaluminium das ganze Jahr über robust – und sorgt dafür, dass Ihr Essbereich im Garten Jahr für Jahr perfekt nutzbar bleibt.
Unsere Esstischsets sind strapazierfähig, stabil und lange haltbar – und lassen sich nach der kostenfreien Lieferung ganz leicht von Ihnen daheim zusammenbauen.
Ob Sie ein langes, sommerliches Mittagessen genießen, Freunde in Ihrer Außenbar mit leckeren Appetithäppchen empfangen oder einfach nur das Frühstück an der frischen Luft zu sich nehmen: Ein Tischset aus Gussaluminium bietet Ihnen maximalen Komfort.
| Lassen Sie sich gerne auch in unserer Kundengalerie inspirieren und falls Sie selbst schon ein Lazy Susan Tischset im Garten stehen haben, würden wir uns riesig darüber freuen, wenn Sie Ihr Foto mit uns teilen und damit unsere Wohltätigkeitsarbeit unterstützen. |
